תגית: ריזוטו

זיכרון של דלעת / ריזוטו דלעת סיציליאני / קרפצ’יו דלעת נאה

בדיוק שנה עברה מאז הביקור הקסום הזה בביתה עוצר הנשימה של מרינה בסיציליה. בעודי שוקעת בפעם המי-יודע-כמה בזכרונות מענגים עד כאב, הביאו מכרים את הד”ש הזה ממנה: מעטפה לבנה קטנה עליה מתנוסס משפט בודד בכתב ידה ובחתימתה המסולסלת של זו שאינה מפליאה לשלוט ברזי השפה האנגלית. בתוך המעטפה מתחבא גבעול […]