במיה היא בדרך כלל אהבה גדולה או סלידה מוחלטת. אני באוהבים. בשבילי במיה ראשונה לעונה היא אחד המפגשים המשמחים בשוק. לא חשוב מה בתכנית הקולינרית שלי, אני לא יכולה וגם לא מנסה לעמוד בפניה. בהכנעה ובהתרגשות אני אוספת מתרמיליה הבוהקים בירוק עז, משתדלת לבחור אותם קטנים ומאורכים, מודעת היטב לעבודת […]
רגע לפני שנסעה לשהות בת שלושה וחצי חודשים בדלהי לצורכי מחקר והשאירה אותנו פה לדפדף בקנאה בין צילומיה רבי הקסם, סידרה לנו רוני חברתי יום בישול משמח, רב ריחות, צבעים, טעמים וסיפורים, עם חבריה ד"ר קהינברג' ג'נגיד ומיכל ארליך. הוא מרצה באוניברסיטת ג'ינדל, מומחה ללימודי ישראל, היא דוקטורנטית מאוניברסיטת תל […]
"מצאתי אתמול בשוק במיות ראשונות נהדרות", מדווח לי דוחול מהנעשה בנצרת, "עדיין יקרות מאוד, אבל את מכירה אותי, אני כמו נרקומן, לא יכול להתאפק איתן", הוא מסביר ואני יכולה לשמוע את החיוך שלו דרך הטלפון. גם אצלי החיבה לבמיה חוצה לעתים את גבול ההתמכרות. אני אוהבת אותה כמעט בכל צורת […]
